这一变化的背后,是北方澡堂文化在计划经济体制和恶劣自然环境下的逆袭。

图片 1为什么北方人爱泡澡堂子?1、泡澡。由于条件所限,不是每个家庭都能安装足够大的浴缸,在自己喜欢的温度下尽情地泡。泡澡的乐趣不是冲凉所能代替的。图片 2为什么北方人爱泡澡堂子?再比如,所在的城市多温泉,那可能大多数洗浴中心水池中都是用水车运来的温泉水,不是温泉水的澡堂都没有竞争力,泡温泉已经成了人们的习惯了;图片 3为什么北方人爱泡澡堂子?2、搓澡。在家里洗澡,空间有限,搓起澡来十分局促,在洗浴中心,有专门人过来搓澡,省力、省事;图片 4为什么北方人爱泡澡堂子?3、配套服务。在澡堂洗澡不同于在家冲凉,泡个热水澡舒筋活血、飘飘欲仙,然后搓澡搓的干干净净,在之后就是其它的配套服务了。图片 5为什么北方人爱泡澡堂子?有的人喜欢做个奶浴,有的好拔火罐,有的喜欢修脚,有的喜欢足疗,有的热衷按摩,所以洗浴间宽敞的空间以及休息大厅为人们提供了各种服务;图片 6为什么北方人爱泡澡堂子?4、文化原因。笑道人的回答包含了这方面的内容,在北京、东北等地,泡澡堂由于由来已久已经形成了特定的文化。图片 7为什么北方人爱泡澡堂子?洗澡堂不仅仅是洗澡的地方,还是和老街坊们聊天的地方,是斗蛐蛐睡午觉的地方,甚至是票友们唱戏的地方……图片 8为什么北方人爱泡澡堂子?5、功能拓展。由于社会的发展,洗浴中心也随之发展,档次分明,有几元钱一张门票的大众浴池,有二三十元的温泉浴池,也有上百元一张门票的豪华洗浴中心。图片 9为什么北方人爱泡澡堂子?豪华的洗浴中心往往和餐饮、酒店、健身中心为一体,昂贵的门票使我们不难想到,来里面洗澡的有不少是请客来的。图片 10为什么北方人爱泡澡堂子?在东北地区,洗澡和吃饭差不多普遍,托人办事,吃完饭后接着就是请人洗澡图片 11为什么北方人爱泡澡堂子?总的说来,北方的人们去澡堂洗澡,是习惯,并且有很久的历史了,不存在什么难为情的问题。图片 12为什么北方人爱泡澡堂子?如今随着家家户户都能洗澡,大家虽然会每天会在家里洗澡,但是人们大多还是会定期去澡堂,享受那种无拘无束、朦朦胧胧、干干净净、舒舒服服!图片 13为什么北方人爱泡澡堂子?澡堂子也越来越少了,取而代之得失各种桑拿房和温泉旅馆,渐渐地,不知道澡堂子这种独特的文化现象是否会消失呢?

在一千年前的西方,同样的进程已经发生在罗马帝国。拜占庭灭亡后,西方公共浴室文化又被奥斯曼帝国继承,演变为今天依旧流行于中东和欧洲的土耳其浴。

虽然南方也有澡堂子,但是非常少,而这在北方却很常见?按理来说,现在每家每户都有浴室,也不会没有热水,为什么还要去澡堂子呢?不会觉得一起光身子洗澡很难为情吗?或者大家会考虑共浴泡澡的卫生与否这件事吗?



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1999年的热水器普及率由南向北逐次递减, 明显地呈现「南高北低」的特点。广东、广西、重庆城镇保有量最高,吉林、黑龙江最低

● 上海府谷街是条车都开不进的小路,上海最后一家「百年传统大池」的公共浴室——「丽水浴室」就开在这栋上世纪修建的三层楼房中。上世纪八十年代的时候,丽水浴室一天最多接待过三四千浴客,而如今会到这里来洗澡的大多是老人和附近打工的工人们

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每年九月开学季,网络段子手都免不了开发同一个题材:「南方学生进北方大学澡堂被吓哭了」。


「筒子楼」正是七八十年代中国企事业单位住房分配制度紧张的产物。它面积极其狭小,每个单间大约只有十几个平方米的面积,卫生间和厕所都是公用的


1950年代,向苏联看齐的中国提出了「生产第一,生活第二」的口号,但国企大院还是普遍拥有让生产战线为职工生活服务的智慧

到90年代末国企大院解体,大大小小的单位澡堂在东北城镇至少存在了40年,至少有两代人是在这样的公共澡堂中成长起来的。



南北方地区在澡堂数量上的差异虽不如想象的明显,但在澡堂的命名上依旧有着好玩的区别:

1843年,开埠前上海县的人口约50万,到1949年,上海已经发展成为人口超过500万的特大型工商业城市。

原标题:为什么南方人受不了北方澡堂|大象公会

那么,为什么南方经济发达、素有中产自觉的长三角地区,也有这么多的公共澡堂呢?

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北方人对于澡堂子的情有独钟,正像电影《洗澡》中老顾客所叹息的:「家里那热水器?一个人儿在那儿淋着,哪有跟这儿泡着舒坦哪!」



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这种经典叙述里的南方学生,似乎一生中从未踏入过公共浴室,更绝对没有见识过北方澡堂毫无遮挡、完全赤诚相见的阵仗。



● 浴德池始建于1917年,到1948年时有6个等厅,243只座位,208个职工,成为沪上一流特等名店。1956年浴德池改为地方国营后,改变经营方向,面向大众,生意仍较萧条,特别在文革中,废止了高档服务,三楼改为低档旅馆,成了一家普通浴室。1980年代后,浴德池再次改建成一家高级浴室,当时擦背洗身的侍者会将客人全身污垢搓成一个小圆球当做纪念品让客人带走

结果很明显:中国澡堂的分布并不能用传统南北分界来解释,网络段子中描写的南方人对北方澡堂的陌生,在澡堂分布上并不能成立。



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北方人必须上澡堂



但集体包办的生活并没有改善人们的居住条件,在个别地区甚至还恶化了。50年代初,长春市人均住房面积是5.22平方米,到了1984年,人均住房面积只有4.71平方米。除了供给制下级别很高的干部,普通职工根本没有自家洗澡的空间。



● 「早上皮包水,晚上水包皮」生动描绘了老扬州人的传统生活:早晨进到面店或茶馆
,品茶吃蒸饺、面条或包子,揭开新一天的帷幕;晚上进到澡堂,
舒服地泡澡、搓背、修脚,清爽地结束一天

促成公共澡堂蓬勃发展的原因,正是两宋时期空前的城市化。

文|蒲灵婕

江南公共澡堂的最后一次繁荣,发生在上世纪八九十年代:劳动密集制造业的崛起,吸引了大量寻求机会的外来务工者,在他们聚居的地方,总有价格平价、方便快捷的公共浴室。

北宋东京城内,商业浴堂遍布全城。有的街巷以经营浴室为特色,还出现了「浴堂巷」的地名。到了南宋,都城临安中更是有「三千浴所」,部分浴室经营规模甚至大到可供百余人同时洗澡。

在此同时,老式混堂却开始没落,现存的客人多是养成消费习惯的老人和居住在附近的打工者。对于偶尔想要泡澡放松的当地人,那些装修明亮,可以蒸桑拿,做水疗的浴池成为了更好的选择。



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在一般认知中,现代中国洗浴文化的顶峰早已从扬州转移到东北,泡澡、搓澡等行为已然与金链子大哥的形象联系在了一起。在日常生活经验中,北方人的确更要习惯公共浴室,而且辽宁也的确是中国澡堂最多的省份。

对这一现象的解释,其实也并不复杂,从世界范围来看,澡堂历来是城市化的产物,是大城市的标配。明清时的江南,正是当时中国城市化程度最高的地区。



和东北地区一起划入「北方多澡堂」行列的,还有华北地区的山西、河北和京津两市。

1949年以后,重工业发达的东北成为全中国国企最密集的地区。苏联援建的156个重点项目中,有57个位于东三省,它们几乎都按「企业办社会」的体制运作,一座城市往往就是一个大院,所有人口衣食住行都被集体安排。

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城市的繁荣和人口涌入造成澡堂兴盛,同样可以解释,近现代以来以上海为代表的长三角新兴城市为什么也有这么多的澡堂。



● 1998年的部分省份的热水器总保有量。当时61%可以用上热水器的城市人口中,恐怕还是南方人占大多数





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或许有人觉得,北方虽然冷,可是家中都有暖气。然而事实上,北方的集中供热史远远比不上集体澡堂的历史。

在秦岭-淮河线以南,江苏、浙江、安徽和河南南部都是澡堂密集地区,而北方的内蒙古、甘肃、宁夏和青海等面积辽阔的大省相比之下澡堂却少的可怜。

要说南方无澡堂,这一定是错的。但若要问那种有扬州师傅搓个背扦个脚,朴实无华却别有感觉的澡堂子在南方还有多少,恐怕没有人能够回答。

网络段子中在北方大学澡堂里瑟瑟发抖的南方人,似乎一生里从未踏入过公共浴室,更绝对没有见识过北方澡堂毫无遮挡、完全赤诚相见的阵仗。这是真的吗?为什么会出现这种情形?

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